Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021: Un Ícono de la Viticultura Chilena
Descubre cómo Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021, el mejor vino chileno, combina tradición y tecnología en un entorno desafiante.
La startup veracruzana, Preemar, ha sido galardonada en el 2021 con el prestigioso premio Cisco Global Problem Solvers Challenge. Esta empresa ha desarrollado una tecnología innovadora que tiene como objetivo prevenir pérdidas en granjas acuícolas,
Negocios07/09/2023Santiago JacquatLa startup veracruzana, Preemar, ha sido galardonada en el 2021 con el prestigioso premio Cisco Global Problem Solvers Challenge. Esta empresa ha desarrollado una tecnología innovadora que tiene como objetivo prevenir pérdidas en granjas acuícolas, abordando un problema que afecta a nivel nacional.
Un Problema de Billones de Pesos
En México, cada año se registran pérdidas de alrededor de 4 mil millones de pesos en granjas acuícolas que crían diversas especies, desde carpas hasta camarones. Estas pérdidas son causadas por variaciones en la calidad del agua, niveles de oxígeno disuelto y niveles de pH, lo que puede desencadenar enfermedades en las especies cultivadas.
El Origen de Preemar
Hace tres años, la bióloga marina Andrea Morales, junto con Alejandro Valdés, ingeniero industrial, y Martín Ovando, ingeniero en sistemas computacionales, identificaron este problema y decidieron emprender una solución: Preemar.
Tecnología Innovadora para la Prevención
La tecnología desarrollada por Preemar se compone de tres elementos clave:
Potencial de Crecimiento en México
Esta tecnología tiene un gran potencial en México, ya que se espera que la acuicultura crezca un 47.7% de 2018 a 2030, según la FAO. Además, la acuicultura es una alternativa sostenible a la pesca tradicional, lo que la hace aún más valiosa en la preservación de los recursos marinos y de agua dulce.
Reconocimiento Global
El premio de Cisco Global Problem Solvers Challenge brindó a Preemar un impulso importante, ya que recibieron $10,000 dólares y valiosa mentoría. Esto fue especialmente valioso después de un 2020 desafiante debido a la pandemia, durante el cual tuvieron dificultades para mantener sus operaciones.
Visión de Futuro
Los fundadores de Preemar tienen como objetivo expandir su tecnología a nivel nacional e internacional, con la meta de llegar a 15 granjas en 2021 y alcanzar el punto de equilibrio en su negocio.
Preemar es un ejemplo destacado de cómo la tecnología puede utilizarse para abordar problemas sociales y económicos importantes, y su reconocimiento global es un testimonio de su impacto positivo en la acuicultura mexicana.
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