El sector de alimentos y bebidas se compromete con la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, y Grupo Modelo, parte de la familia Ab-Inbev, presenta la estrategia Eclipse para un futuro más sostenible. La compañía se ha fijado el obje
Negocios12/10/2023
Santiago Jacquat
El sector de alimentos y bebidas se compromete con la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, y Grupo Modelo, parte de la familia Ab-Inbev, presenta la estrategia Eclipse para un futuro más sostenible. La compañía se ha fijado el objetivo de lograr cero emisiones netas de carbono en su cadena de valor para el año 2040, diez años antes del plazo establecido por el Acuerdo de París.
Durante el evento «Líderes por la Acción Climática,» Grupo Modelo ofreció una hoja de ruta para alcanzar la descarbonización de su operación y cadena de valor en México. La iniciativa Eclipse proporciona herramientas tecnológicas para que las empresas midan su huella de carbono y establezcan planes de reducción de emisiones.
La visión de Eclipse de Grupo Modelo incluye la reducción de emisiones en cervecerías y plantas verticales, disminución de emisiones derivadas del consumo de energía, y la reducción de emisiones indirectas. Estas últimas abarcan la producción de materias primas, empaques, logística y sistemas de enfriamiento, y representan el 80% de las emisiones de la empresa.
La cervecera se compromete a la electromovilidad y cuenta con una flotilla de 135 vehículos eléctricos, incluyendo camiones de carga pesada. También han inaugurado una estación de recarga dedicada en la Ciudad de México. Grupo Modelo ha establecido alianzas con iniciativas externas, como los Objetivos Basados en la Ciencia (SBTi) y el Carbon Disclosure Project (CDP), para respaldar científicamente cada paso en su camino hacia la descarbonización.
En 2022, Grupo Modelo logró una reducción de aproximadamente 132 toneladas de CO2, demostrando su compromiso con la acción climática. La implementación de mejores prácticas de operación, como la sustitución de luminarias por LED y la adopción de montacargas eléctricos, ha permitido ahorros significativos en el consumo de energía.
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