La gripe aviar altamente patógena ha resurgido en bandadas de aves de corral comerciales en Estados Unidos durante esta temporada, lo que ha generado preocupaciones en la industria. Los últimos brotes se han confirmado en una granja de pavos en Dakota del Sur y otra en Utah, según informó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
Nuevos Brotes
El primer brote se reportó el 4 de octubre en una bandada de 47,300 pavos en el condado de Jerauld, Dakota del Sur, y el segundo caso se presentó el pasado viernes en una granja con 141,800 aves en el condado de Sanpete, Utah. La gripe aviar, que es mortal para las aves comerciales, ha llevado a la destrucción de las bandadas afectadas para evitar la propagación de la enfermedad, además de la descontaminación de las instalaciones.
Impacto en la Industria
Estos son los primeros brotes reportados entre las bandadas comerciales en Estados Unidos desde abril, cuando la enfermedad afectó a dos granjas de pavos en las Dakotas. Antes de la semana pasada, los casos se limitaban a apariciones esporádicas en bandadas de traspatio o entre aves silvestres.
Los expertos advierten que es probable que haya más casos en el futuro cercano, ya que la temporada de migración apenas comienza. El año pasado, la gripe aviar resultó en la pérdida de casi 59 millones de aves en 47 estados, lo que provocó aumentos en los precios de los huevos y el pavo para los consumidores, y costó al gobierno más de 660 millones de dólares.
Preocupaciones por Mutación del Virus
Aunque las infecciones por gripe aviar en humanos son raras y no se consideran un riesgo para la seguridad alimentaria, los científicos están preocupados por la posibilidad de que el virus evolucione y se propague más fácilmente entre las personas. Este año, Camboya ha registrado su tercera muerte humana por gripe aviar, lo que resalta la importancia de monitorear esta enfermedad.
Las autoridades de agricultura consideran que los casos de este año están relacionados con el brote del año pasado, que llegó a Estados Unidos en febrero de 2022 después de extenderse por Europa. El país ha impuesto restricciones periódicas a las importaciones de aves de corral procedentes de Europa para limitar el potencial de propagación.
Medidas de Bioseguridad
Se insta a los propietarios de aves a reforzar sus prácticas de bioseguridad, aunque los productores ya han implementado medidas estrictas durante varios años para evitar la entrada del virus en sus rebaños. La estrategia principal consiste en prevenir que los excrementos de aves silvestres lleguen a los establos avícolas. Los productores y la industria avícola enfrentan desafíos continuos ante esta amenaza persistente.
