China ha levantado la prohibición que impedía la exportación de carnes blancas chilenas, permitiendo que el país retome uno de sus mercados más importantes. Esta reapertura representa un impulso clave para la industria avícola chilena, tras superar
03/10/2024
Santiago Jacquat
China ha levantado la prohibición que impedía la exportación de carnes blancas chilenas, permitiendo que el país retome uno de sus mercados más importantes. Esta reapertura representa un impulso clave para la industria avícola chilena, tras superar la crisis de la influenza aviar.
China ha decidido poner fin a una restricción que impedía a Chile exportar carnes blancas al país asiático. La medida fue anunciada por la Administración General de Aduanas de China, después de confirmar que Chile ha superado la emergencia sanitaria por influenza aviar.
Esta reapertura del mercado chino supone una excelente noticia para el sector avícola chileno, ya que impactará de manera significativa en la economía del país, según señalaron desde el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) y la entidad gremial ChileCarne.
China ha sido un mercado clave para las exportaciones chilenas de productos avícolas. Durante el período comprendido entre enero de 2022 y marzo de 2023, Chile exportó más de 34 mil toneladas de productos avícolas a China, lo que convirtió a este país en el tercer destino más importante para estas exportaciones, representando un 15% del total del sector.
El Ministerio de Agricultura de Chile detalló en un comunicado que las empresas chilenas que podrán retomar las exportaciones a China incluyen a Agroindustrial Arica, Sopraval, Faenadora Lo Miranda, Faenadora San Vicente y Agroindustrial El Paico. Estas empresas juegan un rol crucial en la reactivación del comercio con China y en el mantenimiento de la cadena de valor del sector avícola.
Juan Carlos Domínguez, presidente de ChileCarne, celebró la noticia y destacó el arduo trabajo realizado durante los últimos 20 meses entre el sector público y privado para lograr la reapertura del mercado. Domínguez subrayó la importancia de las exportaciones para la competitividad del sector avícola, destacando que China es el tercer mercado destino más relevante para este rubro.
Entre los productos más demandados por China se encuentran subproductos como cogote, patas, garras, rabadilla, piel y carne trozada con hueso congelada. Estos productos tienen un valor más alto en el mercado chino en comparación con otros mercados internacionales.
En términos económicos, las exportaciones chilenas de productos avícolas a China alcanzaron los 107 millones de dólares durante 2022, lo que refuerza la importancia estratégica de este mercado para la industria avícola chilena.
El levantamiento de la prohibición por parte de China es un paso importante para reactivar las exportaciones de carne blanca chilena y seguir fortaleciendo la industria avícola. Con el esfuerzo conjunto de los sectores público y privado, Chile vuelve a consolidarse como un actor competitivo en el comercio internacional de carnes blancas.
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