Chile nuevo líder en certificación de productos veganos en Latinoamérica

Chile destaca en Latinoamérica por su liderazgo en la certificación de productos veganos, según datos recientes de la Fundación Veg. Este avance se observa tanto en grandes multinacionales, como Nestlé, Bimbo, Concha y Toro, y Masglo, como en emprendimientos locales que promueven la artesanía y la innovación, ejemplificada por la Cerveza Nonquen. Con 170 compañías y 1.900 productos certificados desde México hasta Chile, la fundación resalta el compromiso creciente con la sostenibilidad y la elección de los consumidores.

Diversidad en la certificación: Más allá de los alimentos

La Fundación Veg, en su informe de 2023, señala que vinos y cosméticos lideran las categorías con más productos veganos certificados. La región ha visto un especial interés en productos no alimentarios, contabilizando cerca de 400 cosméticos veganos certificados en Chile, Colombia y México. Este énfasis refleja una tendencia hacia la diversificación en la oferta de productos veganos, extendiéndose más allá de la alimentación hacia otras áreas de consumo cotidiano.

Impacto ambiental y opciones sostenibles

La fundación subraya la importancia de las alternativas veganas como medios para reducir la huella ambiental global, especialmente en países de ingresos medios y altos. La certificación V-Label no solo valida la autenticidad vegana de los productos sino que también se integra en las estrategias de sostenibilidad empresarial, impulsando un cambio positivo en la producción y consumo responsable.

Chile lidera en supermercados

Un estudio realizado por la Fundación Veg en varios países de Latinoamérica reveló que Chile es el líder en disponibilidad de productos de origen vegetal certificados en supermercados. Con más de 100 marcas y 1.500 productos en el mercado, Chile se posiciona como un referente en la región para opciones veganas accesibles, siendo el supermercado Líder el más destacado en este ranking.

Esto realmente refleja un cambio significativo hacia un consumo más consciente y sostenible en Latinoamérica, con Chile a la vanguardia en la promoción de un estilo de vida vegano y en la implementación de prácticas responsables en la industria.