Descubre un paraíso en la Patagonia: lujo, naturaleza y gastronomía en Villa La Angostura

Un rincón mágico en el Parque Nacional Nahuel Huapi

En el corazón de la Patagonia argentina, Villa La Angostura se erige como un destino soñado. Este encantador pueblo, ubicado en la provincia de Neuquén, combina la serenidad de un entorno de montaña con la majestuosidad de los lagos cristalinos y los imponentes bosques del Parque Nacional Nahuel Huapi. A pocos pasos de la Cordillera de los Andes, este lugar ofrece un sinfín de actividades para quienes buscan aventura y contacto con la naturaleza: desde recorrer el icónico Camino de los Siete Lagos hasta navegar en el lago Nahuel Huapi o esquiar en el Cerro Bayo.

Entre sus calles de estilo alpino y su exquisita oferta gastronómica, Villa La Angostura se consolida como un destino ideal para desconectar y disfrutar de la magia patagónica. Pero hay un lugar que lleva esta experiencia a otro nivel: Las Balsas, un hotel boutique que redefine el lujo con sostenibilidad y calidez.

Las Balsas: un refugio exclusivo frente al Nahuel Huapi

Ubicado en Bahía Manzano, a tan solo 3 kilómetros del centro del pueblo, Las Balsas se presenta como un oasis de lujo y tranquilidad. Este hotel boutique, miembro de la prestigiosa asociación Relais & Châteaux, combina hospitalidad personalizada, gastronomía de autor y un fuerte compromiso con la sostenibilidad.

Con 18 habitaciones rodeadas por 15 hectáreas de bosque nativo protegido, Las Balsas no solo ofrece comodidad, sino también una experiencia inmersiva en la naturaleza. Desde su spa con vistas al lago hasta su política de no plásticos y programas de conservación ambiental, el hotel destaca por su enfoque integral en el bienestar del huésped y el cuidado del entorno.

Relais & Châteaux: una marca de lujo con propósito

Ser parte de Relais & Châteaux no es simplemente pertenecer a un grupo exclusivo. Esta asociación, nacida en Francia en 1954, reúne hoteles y restaurantes independientes que comparten valores como la excelencia, la sostenibilidad y la pasión por la cultura local. Las propiedades que integran esta red deben superar rigurosos estándares en hospitalidad, gastronomía y sostenibilidad. En el caso de Las Balsas, su membresía desde 1995 y su certificación como B Corp desde 2021 son testimonio de su compromiso con estos principios.

Gastronomía patagónica con un toque global

El restaurante de Las Balsas, liderado por el chef colombiano Duván Ochoa Zuluaga, fusiona los sabores de la Patagonia con influencias latinoamericanas y europeas. Basándose en el concepto de slow food, la propuesta culinaria destaca por su uso de productos regionales y de temporada, ofreciendo una experiencia gastronómica que honra la naturaleza y la cultura local.

Cada plato es una celebración de los aromas y sabores de la región, potenciados por una cocina consciente y sostenible. Además, el restaurante no solo busca deleitar al paladar, sino también apoyar a la comunidad local al colaborar con productores y artesanos de la zona.

Sostenibilidad y lujo en perfecta armonía

Las Balsas lleva el concepto de lujo más allá de la estética y las comodidades. Sus prácticas incluyen:

• Uso exclusivo de amenities orgánicos.
• Recuperación total de aguas grises y gestión de residuos bajo un programa Zero Waste.
• Implementación de medidas de eficiencia energética y carbono neutral.
• Protección de la biodiversidad en una reserva natural dedicada a la conservación de aves.

Estas acciones reflejan su compromiso con un turismo responsable, donde el cuidado del medio ambiente y el desarrollo de la comunidad son pilares fundamentales.

Una experiencia inolvidable en la Patagonia

Ya sea para relajarse en su spa, deleitarse con su gastronomía de autor o explorar los paisajes únicos de Villa La Angostura, Las Balsas es mucho más que un hotel: es un destino en sí mismo. Su combinación de naturaleza, lujo y sostenibilidad lo convierte en el lugar perfecto para quienes buscan reconectar con la esencia del sur argentino.